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’中国厨房’暨首届“食全食美”中国美食文化节在孔敬孔院举行

发布: 2017-8-21 21:09 |  作者: 函子 |   查看: 257次

         本报讯 821中华人民共和国驻孔敬总领事馆与孔敬大学孔子学院联合主办的“中国厨房开幕仪式暨首届食全食美中国美食文化节活动在孔敬孔院成功举行

开幕仪式上,孔敬大学校长柯迪才中华人民共和国驻孔敬总领馆总领事李名刚为“中国厨房”揭幕,中国驻泰王国大使馆一等秘书周高宇致贺词越南、老挝驻孔敬总领事、孔敬大学各学院代表、孔院合作院校代表、在泰各孔子学院中泰方院长及课堂长及孔院通选课学生代表等150余人出席了此次活动。

开幕仪式后,是丰富多彩的美食体验活动,分为茶艺、拉面、拔丝苹果、回锅肉、泡椒鱿鱼等几个体验区。嘉宾们兴致盎然,纷纷系上围裙参与其中,最受欢迎的菜品是川菜回锅肉。柯迪才校长和李名刚总领事也饶有兴趣地尝试了拔丝苹果的制作,并感叹拔丝苹果甜而不腻,十分可口。体验活动结束后,大家意犹未尽,纷纷询问厨房何时再开展活动。

此次活动是孔敬孔院首次尝试以中国美食文化为传播入口,为中泰文化交流搭建起一个全新的平台,让参与者全方位、多层次地体验美食,了解中国文化。此后“中国厨房”还会陆续推出饮食类文化活动,相继开展饮食类讲座或课程,让更多的泰国民众在美食中感知中华文化的独特魅力

 

vip嘉宾合影333
vip嘉宾合影333

嘉宾大合照
嘉宾大合照

嘉宾品茶4444
嘉宾品茶4444

校长和总领事体验拔丝苹果444
校长和总领事体验拔丝苹果444

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